韓国ソウル父娘二人旅 09 東大門でソルロンタン（牛骨スープ）【ビョルネオッソルロンタン】

韓国ソウル父娘二人旅 08 今宵もサムギョプサル【竹統領東大門店】

👆前回の二日目が終了し、今日は三日目の朝です。

朝は朝ごはんを食べに行くと決めています、朝だし。

昨日の朝はテジクッパ（豚）を食べましたので、今朝はソルロンタン（牛骨スープ）にしましょう。

ホテルの近くにソルロンタン屋さんがあったので、行ってみたのですが。。。

閉まってました。まだ朝早いからね。

さっそく別のソルロンタン屋を調べて、行ってみることに。

場所はこの辺。

ビョルネオッソルロンタン。ここは必ず開いてると思いました。

だって24時間営業だもの。

メニューには「ソルロンタン」と、「🉐ソルロンタン」がありました。

その差、3000ウォン。

もうここには二度と来ることはないかもしれない旅人として、あなたはどちらを食べますか？

もちろん後者の🉐ソルロンタンを注文しました！

キムチとトッピング用ネギ。

朝から出てくるハサミは、キムチ用か。

美しいキムチ、カット前。

大根のキムチ、カクテキ。

グツグツ煮えたぎるソルロンタン登場。

ネギをトッピングした方が、映えると娘が言ってました。

味はかなりあっさり目だったので、塩などで味付けをしまくりました。

タレや塩やキムチを入れても、何をしてもあまり味が変わらず。

しかし最後、底の方のスープは塩辛かったです。

自分で味を調整するタイプの食べ物は難しい。

タイのクルアン・プルンとか、うまくできた試しがない。

ごちそうさまでした。

朝から食べまくりました。

今日も移動しまくるDAY。