09【シャムスイポーグルメ】香港の朝ごはん【前編】


香港之旅
エピソード9

2日目の朝。朝も早よから、隣の部屋のテレビの音がする。

東京の子ども達とのビデオチャットで、この独房みたいな部屋を見せてあげた後は?

朝食でしょ!

シャムスイポー


朝はコーヒーと決まっています。

維記咖啡粉麵

維記咖啡粉麵を目指して地下鉄で深水埗(以下シャムスイポー)まで移動しました。


維記咖啡粉麵はこの辺りにあります。


行くと、同じ名前のお店が3店舗位あったのでびびった。どれも同じお店なのかな?


コーヒーは頼むとして、麺はどうする?

麺の種類を色々選べるんだけど、コーヒーに合いそうなのは、意大利粉(パスタ)かなぁ?

あとここは名物の豚レバー牛肉麺と行きたい所だが、朝からそんなに食べられない。

「豬潤」の広東語の声調の記憶が曖昧だったので、自信のある「牛肉意」を広東語で注文したら通った! よし!


珈琲を注文したら、ミルクコーヒーが出て来ました。これは想定内です。


そして、これが牛肉意。麺がパスタのスープヌードル。30香港ドル。


さて、各々単独では美味しい。確かに麺はパスタだが、コーヒーに合うかは微妙。

そもそもミルクコーヒーに合うスープヌードルなんてあるのかな?


お会計はとなりの店舗でした。やっぱり全部同じ店なんだね。

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