毎年、タイフェスでマンゴーを買ってくるんだけど、そんなマンゴーが強い香りを発してきたら食べごろですね!
マンゴーをまな板に寝かせたところ。
マンゴーを立てます。
マンゴーの種って平らなのが中央にあるので、ちょい右にずらして切ってみましょう。
こんな感じかな。
ほい、切れた。
次はちょい左にずらして切ります。中央の平らな種を想像して!
切れたー! 中央の平らなのが種。左の白いのちょっと種にかすったね。
じゃあ見栄えのいい方を選びまして。。。
こうやってさいの目に切ります。
最後に後ろから押してやればこんな感じで、はい美味しい。完