東京之旅 エイジング・ビーフ 西日暮里本店

今回は美しき塊肉サーロイン350gという旅。

この子のストーリー。

とりあえずビール。

焼かれ始める子。

子ども達のカルビちゃんも焼き始めます。子ども達曰く「ブルゾンちえみ with B」らしいです。

こんがり焼かれた子。

側面を焼かれる子。

ガンガン焼かれる子。

保温状態の子。温度測定タイム。

生レモンサワー。

温度測定タイム。

弱火ターン。

また土手に。

温度測定タイム。中の温度が500度になれば完成。

横で焼かれる子ども達のロースちゃん。

ロース三姉妹。

梅干しサワー。

大胆にカットされた子。

盛られちゃいました。

醤油と大根おろしとガーリックチップで、いただきます。美味しいに決まってるやつ。

塊肉サーロイン350g、8750円。。。父ちゃんお誕生日おめでとう! 


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